【活動紀錄】食品添加物介紹與識讀:午餐包裝的玄機


發佈日期 :
2025-01-03
最後更新日期 :
2025-01-03
講座邀請專業營養師介紹食品添加物的分類、功能,以及優缺點等內容,使參與者能夠更認識食品添加物。另外,也邀請參與者帶著午餐一邊享用,並嘗試識讀包裝上的營養標示,了解食品添加物在法律上之相關規範,同時思考食品添加物是否有其他較天然的替代品,使參與者在日常生活中有能力選擇相對優質的食品。
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